Twee Chinese vrienden, Zhang Li en Wang Jiang, hebben mij enorm geholpen bij de registratie die nodig is voor het verkrijgen van een visum. Ik wilde hen mee uit eten nemen om ze te bedanken en had bedacht dat we Italiaans zouden gaan eten, omdat dat eens wat anders is dan altijd maar weer Chinees. Ze vonden dit een goed idee en zo ontmoetten wij elkaar in een Italiaans restaurant in Beijing. Lees verder
Thee is de nationale drank in China. Koffie werd pas in de 19e eeuw in China geïntroduceerd, toen westerse missionarissen en handelslieden voor het eerst toegang tot Chinees grondgebied kregen. De drank sloeg vooral aan bij de rijkere bevolkingslagen in de steden. In 1920 stond Shanghai bekend als “Het Parijs van het Oosten”, en werd koffie in veel cafés geserveerd om het internationale karakter van de stad te onderstrepen. Het was even afgelopen met de opkomende Chinese koffiecultuur toen de Communisten in 1949 de macht kregen en alle westerse invloeden rap werden uitgewist. Inmiddels is koffie weer helemaal terug, maar dan wel op een hele eigen, Chinese manier. Lees verder
In Beijing wonen meer mensen dan in Nederland. Dat het op veel plaatsen erg druk kan zijn mag daarmee duidelijk zijn. Maar soms is het ergens zó druk dat het opvalt. Ik vraag mezelf dan altijd af waarom het zo opvallend druk is. En deze keer kunnen jullie met me meedenken:
Het goede antwoord wordt met de eerstvolgende post bekend gemaakt!
Judith in China 