Water bij de melk doen

4

49-water-bij-de-melk-doen

De laatste tijd duiken er in de media steeds meer berichten op over de grote vraag naar Nederlands melkpoeder in China. Rijke Chinezen kopen hele schappen leeg omdat ze het melkpoeder in hun thuisland niet vertrouwen. Dat is niet vreemd, na het melkpoederschandaal in 2008 koop ik zelf ook geen producten van de merken Yīlì en Měngniú meer. Die bedrijven werden positief getest op melamine, een chemisch goedje dat door Chinese melkfabrikanten aan de melk werd toegevoegd om te verdoezelen dat de melk was aangelengd met water. Waarom doen ze dat in godsnaam? Lees verder

Twee werelden, één stad

3

(38) Twee werelden, één stad

Wonen in een hutong betekent wonen tussen de lokale bevolking, tussen wat men in China de lǎo​bǎi​xìng​ noemt. Letterlijk betekent dat ‘de oude honderd namen’ (in China zijn er niet veel achternamen), maar beter naar het Nederlands vertaald is het ‘de gewone man’. In Beijing woont de gewone man niet in een vinex-woning met een modaal salaris naar Nederlandse maatstaven, hij woont in een hutongwoning (píngfáng) of een gedateerd appartement, heeft exact 1 kind en werkt minstens 6 dagen per week met 6 vakantiedagen per jaar voor een salaris van zo’n 2000 Yuán per maand (ruim 200 Euro). Lees verder

Dutch Design in China

2

(35) Dutch Design in China

God created the world, but the Dutch created the Netherlands, is een bekende uitspraak die klopt als een bus. Het steeds terugkerende water uit het westen dreef de Nederlanders niet oostwaarts Duitsland in, maar daagde ons uit om dijken te bouwen en het land te vormen naar onze behoeften. Dit leidde tot wereldberoemde projecten zoals de Deltawerken en beide Maasvlakten. Nederland is net zozeer ontworpen door de Nederlanders als dat het door de natuur is gevormd, wat als gevolg heeft dat Nederlanders zeer creatief tegen zaken als maakbaarheid en ontwerpen aankijken.

Daarbij komt dat Nederland klein is en de volledige noord- en westgrens van het land door de zee wordt gevormd. Nederlanders kijken naar buiten, en zijn van oudsher nieuwsgierig naar de verre landen die achter al dat water liggen. Daarbij komt een zeer ondernemende handelsgeest, die er samen met de twee voorgaande zaken toe heeft geleid dat Nederland momenteel de op één na grootste exporteur van agrarische producten ter wereld is.

Al deze Nederlandse karakteristieken hebben daarnaast geresulteerd in iets dat steeds groter aan het worden is in China: Dutch Design. Lees verder

Prop Roots

(20) Prop Roots

Deze keer wil ik een bijzonder project van een medelander in China bij jullie onder de aandacht brengen. Anton Lustig heeft sinds 1991 een nauwe band opgebouwd met de Jǐngpō, een bevolkingsgroep die in het Zuid-China op de grens met Brima leeft. Door jarenlang veldonderzoek heeft hij zich de taal van de Jingpo (het Zǎiwà) eigen gemaakt en dat niet alleen: Anton heeft deze taal in kaart gebracht en daar een 1700 pagina’s tellend standaardwerk over afgeleverd. Daarmee is hij ’s werelds meest vooraanstaande expert op dit gebied en de enige westerling die in hun eigen taal met de Jingpo kan communiceren. Petje af dus voor Anton. Lees verder